Tataki de Carne Angus Trufada con Trufa de Sarrión

23,00

A partir de una técnica de cocina japonesa, consistente en pasar la carne por la sartén a fuego muy vivo durante poco tiempo, preparamos esta carne de vacuno escocés mundialmente conocida. El aporte excepcional de la trufa negra de Sarrión completa la preparación con un conjunto de matices espectaculares que parecen derretirse en la boca. ¿El resultado? Una elección memorable que te emocionará y no te cansarás de pedir.

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